罗源湾之窗

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发表于: 2011-8-30 13:23:42 | 显示全部楼层

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本帖最后由 一品飞云 于 2015-4-13 09:43 编辑

中秋将至,不少市民家中的月饼渐渐多起来,为了尽快把月饼“消灭”掉,有人索性把吃月饼当成了每天的任务,早餐吃月饼、点心吃月饼,有的人甚至中午带个月饼到单位充当午饭。 对此专家提醒,月饼属于高糖高油高脂食品,食用太多对身体极为不利。而对于本身就患有胆结石、胆囊炎和胃肠道疾病的患者来说,过食月饼还有可能诱发病情发作。 低糖月饼胆固醇和油脂并不少 虽然现在的很多厂家都推行低糖月饼,表面上看其中糖分的含量是有所减少,但是胆固醇和油脂含量却没有丝毫下降。 而且无糖月饼虽然馅里没有单糖了,但月饼皮还是用小麦等细粮做的,因此糖尿病人要慎吃,同时要根据自己摄入月饼量的多少抵扣当天细粮的摄入量。 值得注意的是,无糖月饼使用的糖醇类甜味剂,食用过多会引起腹泻,同时糖分的减少致使油分增加,这样更容易加重结石病症。 过量吃月饼会诱发胆结石 青少年若患有胆结石更应该注意,食用过多月饼可能引起急性胰腺炎,这种疾病的症状表现为剧烈腹痛,若不及时就诊就可能危及生命。同样,有胃肠道疾病的患者吃月饼也要慎重,若食用过多可导致烧心、胃部泛酸水等不适症状。 因为月饼属于高脂肪、高热量食品,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶,而且月饼内的油脂、糖分、胆固醇含量极高,一次吃太多,会导致血糖量升高和消化不良,还会刺激胆囊引发胆结石发作。专家分析说,这是因为在大量食用了过油、过甜的月饼后,人体需要分泌更多的胆汁来消化这些食物,如果多分泌的胆汁不能及时排空,滞留在胆囊内就容易形成结石。过量的糖还会自动转化为脂肪,导致肥胖。而血脂高、代谢异常和肥胖等都是导致胆结石的危险因素。 即使是没有任何疾病的健康人,每次吃月饼的四分之一就差不多够了,最多不超过一半 新内容607新内容607新内容 新内容607新内容ǎ新内容ǎ注| 新内容ǎ乐ǎ城:新内容ǎ新内容
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