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—— 罗源湾之窗特别策划 ——
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晚间攀讲
晚间攀讲,不定期话题讨论,七嘴八舌话罗川。从诗词歌赋聊到人生哲学,从早饭宵夜聊到结婚生子,从西边霍口聊到东边鉴江...小城夜晚,一同攀讲和罗源人息息相关的那些小事。
在罗源,红白喜事摆酒宴都是必须的。结婚、生孩子、丧礼、生日、城里买房乔迁、孩子考上大学,人们都会摆酒宴请的。这些隔三差五的人情酒席,大家是不是都去怕了?
摆酒席总结原因有三:
•图个喜庆热闹,喜事办了有面子,丧事办了更要拼面子。亲戚们都来家里,吃桌酒席饭,喝杯酒,讲的就是人情味。
•能通过亲戚朋友的份子钱赚一笔。
•隔三差五的去别人家喝酒随份子钱,我若有事,你能不帮忙?
办酒席是挣钱还是倒贴钱:我们先来拿结婚酒席为例算一下:
1)请客办酒席成本
在罗源结婚一般都需提前预热,至少3天,每天按1000元计算。结婚那天如果是在酒店,按较低标准为2000元一桌,如果是在村里请师父搭灶台,把师傅工钱和食材都加进去,也差不多这个价,只是食材可能更丰富一些。那就按照平均15桌算,那就是30000+3000=33000元。
2)烟酒成本
如今,在罗源摆酒席,每桌十人一人1包烟,2瓶酒这是最低配,加上喜糖等,大约需要10000元左右。(这还不算接亲,朋友闹着玩要的烟酒)
3)风俗成本
罗源当地,有人来帮忙的时候会送点礼物或者小红包,保守计算需要2000元。这样算下来:33000+10000+2000=45000元
注:以上这些只是简单吃喝花销,还不算其他一些用品。
随礼份子钱对于普通人来说,宴请的一般都是老亲旧眷或者亲朋好友。按照我们这里的行情,一般500居多,一桌10人,计划平均5人随份子,那么平均一桌大概是2500元,2500*15=37500。还有一个问题需要我们思考,罗源讲究人情世故,那收来的份子钱不需要还吗?
仔细算算,结婚生孩子满月酒乔迁等等,人这一辈子要吃过的酒席还真不少,好心疼,有没有?
请客摆宴席本是个热闹的事儿,但是过度的铺张浪费的确是一个陋习,在物价飞涨的今天,办酒席还请您提前掐指头算好账留点心!
你们家里请客办酒席是亏还是赚?欢迎留言一起讨论!
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