福建省有3300多公里海岸线，生活在这漫长海岸线边的我们可能有过各种各样的感受。一路向北，东山岛的海蛎煎、鼓浪屿的麻糍、湄洲岛的平安面、平潭岛的食来运转、大坠岛的鱼卷、三都澳的大黄鱼、平潭的金蟳蒸糯米饭……每一样都有其独特的味道。让我们沿着福建海岸线一起去看海，一起去品味每个海岛的经典美味吧！

漳州东山岛

那里有干净的海水，有名声大噪的风动石，更有丰富的海鲜。细软的海滩在明媚的阳光下和美丽风车、灯塔、海景、礁石，蓝天，海鸟的组合让你一下就放空心情，拥抱大海。欣赏海景，还可以走过一条长长的观海木栈道，去海边体验捕鱼的乐趣。

东山岛小吃：猫儿粥、海蛎煎、烧健灵、肖米、荷花包等。

漳州最有特色的菜肴不外乎海鲜和当地的各种卤味。在东山岛，你可以到风味独特的各式酒楼品尝精雕细琢的海鲜美食，可以到大街上品尝地方特色浓郁的东山传统风味小吃，也可以到众多海鲜大排档亲自挑选心爱的海鲜大快朵颐。最生猛、最鲜美、最多样的海鲜让人垂涎欲滴，啧啧赞许。虾蛄排算是非常稀有的海鲜，吃起来口感香浓。小管只需清蒸、清煮就能保持原味，鲜嫩爽口。除了这些生猛海鲜烹制的美味佳肴外，还有卤猪头肉、卤猪舌头、卤鸭、卤鸡等各种入味的卤味。

厦门鼓浪屿

夹杂着淡淡的海风，太阳缓缓向海平面落去，却把最后一抹金色染在了这里。将镜头对准，转动，寻找，对焦，定格，一只轻轻飞来觅食的白鹭，一两个流连忘返的游人，一一收入镜头。如果说厦门是一个让人向往而又浪漫的城市，而鼓浪屿就是一个充满故事的地方。

鼓浪屿小吃：叶氏麻糍、金包银、海蛎煎、土笋冻、鲨鱼丸等。

鼓浪屿，这个一听名字就觉得很浪漫且充满情调的地方，拥有不少美味且有感觉的小店。台湾烤肠、芒果酸奶、叶氏麻糍、黄胜记猪肉铺，一路走一路美食小吃停不了嘴。龙头路183号龙头鱼丸保留了最早的鼓浪屿鱼丸特色，颗颗用鲨鱼肉纯手工打造，外皮Q而香内陷肉清甜。随处可见的金包银，外皮透明，一口下去香香的味道还不错。当然还有琳琅满目的私家御饼，精致清新的小店或咖啡馆，各种各样的风味小吃。与好友一同悠闲地漫步在窄小的路上，驻足下来享受特色美食，不失为一段浪漫的时光。

泉州惠安大坠岛

大坠岛是泉州湾入海口，系一海上独立小岛，也是惠安县最大的岛屿。岛上风光旖旎、怪石嶙峋。94年时候有娱乐公司在岛上进行建设码头、道路、阶梯、景观绿化、度假别墅、路灯、人工湖、海堤、护岸。所以说这是比较完备的度假海岛了。

惠安小吃：鱼卷、地瓜粉团、炸浮果、萝卜糕、猪仔粿（有甜、咸）。

惠安当地的小吃也比较有特色！放入油锅中炸过的鱼卷或切片炒成炒鱼卷，酥脆爽口，别具风味！地瓜粉团，又香又甜，回味无穷~炸浮果，一种里面包着海蛎和韭菜，外层裹着淀粉米饭的六角星型的食物，做好之后放入油中炸到金黄色，就着甜辣酱或者醋，吃起来真不是一般的美味。萝卜糕下锅前加一勺凉油在油锅中，炸出来外焦里嫩，香脆可口。

莆田湄洲岛

湄洲岛的大名应该不少人都听过了，特别是莆田妈祖庙更是吸引全国各地的游客。湄洲岛素有“南国蓬莱”美称，蓝天、碧海、阳光、沙滩构成了湄洲岛浪漫旖旎的滨海风光。这里既有扣人心弦的湄屿潮音、“东方夏威夷”九宝澜黄金沙滩、“小石林”鹅尾怪石等风景名胜30多处，更有2亿妈祖信众魂牵梦萦的妈祖祖庙。

湄洲岛小吃：麻丸、枫亭糕、仁丹糕、芜糕、麻筒、鸡卷等。

谈起湄洲岛的美食，小编的口水已经含在嘴里了。想起那个味，只能用一个字来形容：美！湄洲岛的地方特色美食主要是以海鲜为主，蟹、九节虾、白虾、螺类等味道鲜美清甜。坐在海边吹着海风，加上几瓶啤酒，可称得上是真正的人间美味。除了纯正的天然海鲜外，湄洲岛的特色风味美食也很诱人。妈祖平安面，是每一个人上湄洲岛妈祖祖庙必吃的一道地方特色小吃。妈祖面的主料线面细细长长，寓意着健康平安。鸡卷用油炸成焦黄色，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全。芜糕中的薄荷味渗进米糕，香气袭人，是一款极其独特的糕点。

平潭岛及下辖的塘屿岛、东甲岛

平潭岛，也叫“海坛岛”。可以玩的地方实在太多了，可以在坛南湾海边露营、还有将军山、龙凤头海滨浴场、东海仙境等等。平潭的沙又细又软，沙滩也干净，非常值得一去。

塘屿岛，平潭下属的一个小岛，风景很棒。又是驴友最爱露营的地方之一。

东甲岛有大片美丽的沙滩，海水深蓝，清澈见底，岛中部有大片的平坦的草地，被称为福建的海上仙岛，福建的马尔代夫。

平潭岛小吃：食来运转、八珍炒糕、紫菜蛎饼、马鲛鱼丸。

平潭岛的美食，除了海鲜超级好吃、新鲜外，还有许多特色小吃。食来运转：像北方的粘豆包，里面的馅儿是梅菜加海鲜加肉肉加各种好吃，吃起来热乎乎粘乎乎鲜乎乎，非常可口；八珍炒糕：是极具特色的平潭岛民间传统佳肴，其色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口；马鲛鱼丸：色如瓷，富有弾性，脆而不腻，入口鲜香，稍加咀嚼，鲜美汤汁溢满口腔，触动每一根神经~

宁德三都岛（三都澳）

三都澳以其独特的景致、秀美的风姿闻名遐迩，素有“海上天湖、神仙港湾”之称。斗姆岛是三都澳的代表岛屿，风光秀丽。岛上奇石遍布，有名扬海内的中国沿海一大奇观——螺壳岩，是迄今发现的最大、最像、最奇特的空心象形螺壳石。

三都澳特产：大黄鱼、泥蚶以及其他各色海鲜。

三都澳也是世界级天然良港，这里也是我国的大黄鱼之乡。在三都澳的海上渔村,坐在随波荡漾的渔排上，可以品尝到各色原汁原味的海鲜：大黄鱼，天然虾蛄，石斑鱼，花蟹等。宁德二都，位于三都澳内的飞鸾港，由于得天独厚的环境，使这里所产的泥蚶，肉质特别鲜美，血色更为鲜红，颗粒较小似珠，是泥蚶中的珍品，故美称为“二都珠蚶”。

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众里寻他千百度，蓦然回首在这里！