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小时候是在山上长大的,整天满山遍野的跑。
赤泡(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4、5月份的时候最多了。 这种跟赤泡差不多的,但是它长地上,叫蛇泡,说是蛇爬过的,有毒,不能吃,其实那是谣言 。
杨梅,肉厚、质松,汁多昧甜,小时候摘杨梅时坐在树上吃饱,然后才装满筐回家。
茶片长得像耳朵,又叫茶耳。味道一般 红茶片比较苦涩,白茶片初试味香,微甜,偶有清凉苦味,吃多如嚼蜡。
茶包,茶树上的极品。
茶花,满山遍野的油茶花,带一吸管(就地取材可选择中空的野草茎),如蜜蜂采蜜 。
美人蕉,花自带吸管,直接就可吸了,那蜜汁别提多甜。
映山红,清明时节红杜鹃满山遍野地开,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去。
鸡爪莲,双年结果树,即两年结一次果实,寒露霜降期间成熟,熟透的果实甚甜,微熟的可用炭火煨之,亦可泡药酒。
小笋,酸小笋炒肉,烘蛋,那都是绝顶美味啊! 笋的分类太多了,五颜六色。
赤楠(豆柒芥),也有人叫它盘中餐,六月旺,成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的。
这种学名是金刚藤,被霜“压”过之后就很好吃了,不然会涩涩的。
中秋子,吃了也是满嘴黑黑的,学名叫山捻子。
野猕猴桃(俗名:毛东瓜)个头比较小,俗话说的好浓缩的才是精华。
锥栗说白了就是锥状的板栗。
金樱子,蔷薇科,有的人叫糖轿子,有很多刺,吃起来有些甜 。
蕨菜,一种蕨类,春天的时候可以上山采新芽。
萱草,又叫黄花菜,百合科。乡间的小溪旁边经常可以看到。
马时汉,凉拌马时汉,酸酸滑滑的,很开胃。
桑葚,很好吃! 现在超市都有买,可是没有记忆中的味道了。
这种学名木通,俗称“牛卵子”,九、十月份有,摘回来生吃或放在大米里闷熟,色、香、味俱佳。
这个学名叫南五味子,通俗点叫灯笼果。
野山楂,貌似这个很少,一颗树就长几个。
野桃子,这个要到冬天熟透了才好吃,没熟的话非常苦,小时候贪吃后果大家知道的。
红豆杉树上结的果子,坐在树上美美的吃个饱。 |