1.陈家生煎：煎包中的白富美　　地址：鼓楼区 井大路148号(鼓东路口)
　　电话：15806071635
　　推荐菜：生煎 小米粥
　　排队时间：20分钟
　　“我用心做，你放心吃”，这句口号或许也是井大路上的陈家生煎每天大排长龙的原因之一。小编第一次排队半小时等小吃就贡献给了这家店，原因是一位大手笔的依伯直接打包了60个。这家生煎在卖相上就戳中萌点：个子小巧，朝上的一面圆润剔透，点缀着小芝麻，底下呈金黄色，不像福州传统煎包那样土。肥。圆。小心咬开一个小口(一定要小心不然会烫伤上颚这种事情小编会乱说?)，立马有丰富的汁水涌出来，一度以为自己在吃灌汤包。「微福州微信号:vfuzhou」内馅是实在的瘦肉，所以汤汁没有多余的油水，偏甜的口味非常适合喜甜的福州人民。不过相对于堂食还是外带，小编纠结了很久：店内环境太拥挤了，桌上总是油腻腻的，高峰期排气跟不上吃完自己就变成一个移动煎包，外带的话又体会不到那种刚刚出炉的美味，所以处女座的朋友请自行选择。
　　2.Rikuro瑞可爷爷の店(王府井百货店)：卖人气起司蛋糕的萌爷爷
　　地址：鼓楼区 五四路128号王府井百货B1楼超市店外区2号
　　电话： 0591-38051821
　　推荐菜：起司蛋糕 黑森林凹蛋糕
　　排队时间：20分钟
　　瑞可爷爷初进福州的时候，广告造势铺天盖地，以至于开业后的排队情况也让人瞠目结舌，这么多人吃的蛋糕小编绝对不可以落伍，何况瑞可爷爷的招牌图片多么萌!「微福州微信号:vfuzhou」跟风之下购进了起司蛋糕与凹蛋糕：起司蛋糕芝士味道浓郁，入口绵软，当之无愧的下午茶首选，一个蛋糕看起来不大，足够5个人分享(因为腻~)，凹蛋糕长相丑丑，但是心里美：刚刚出炉的时候还能体会到热热的巧克力浓浆在口中爆炸的感觉(不要和小编提热量)。而环顾福州近年来如雨后春笋般的起司蛋糕品牌，瑞可价位较高，风评高低不一致。好在瑞可爷爷不断推出新品，近日又推出了适合春天的抹茶凹蛋糕，下载78券可以拥有尝鲜价哦，下午茶不知道该吃什么的小伙伴可以试一试。
　　3.周麻婆(东水店)：那些年我们追过的麻婆豆腐
　　地址：东水路58号(国税局旁)
　　电话：87628226
　　推荐菜：麻婆豆腐 酸汤水晶牛柳
　　排队时间：40分钟
　　周麻婆，在各色麻婆店遍地起的福州城，屹立不倒，持续顾客盈门，排队半小时?那是家常便饭。言归正传，既然是麻婆，招牌麻婆豆腐自然是不能错过的，2块钱一份的豆腐是有味又有量，下饭再合适不过了，但是，周麻婆的麻婆豆腐似乎是料理完毕，有人点单就直接送上，大部分都不是很热了(小当家没有告诉你们吃麻婆豆腐就应该热腾腾的呼哧呼哧的吃的满头大汗么!冷掉的麻婆豆腐让小编很心塞)。「微福州微信号:vfuzhou」在一家眼见即辣的菜馆中，让小编觉得真爱一生推的是酸汤水晶牛柳：如此嫩滑酸爽简直不敢想象。店里还推出了冰梅秘制鸭，酸梅酱去掉了烤鸭的腥气和油腻。人均30~40就可以吃的很好了，爱吃辣的小伙伴们快组团出发吧。
　　4.大丰收鱼里(万象店)：一条红的很突然的鱼
　　地址：工业路万象城4F
　　电话：4007799799
　　排队时间：40分钟
　　鱼里是大丰收旗下品牌，主营清江烤鱼。目前在福州有两家，万象城的是老店，新店在台江元洪城。小编第一次发现鱼里是被长长的队伍所吸引，不明觉厉的加入了排队行列。在此之前，小编最喜欢的是在沿河的老饭馆里，从活蹦乱跳的鱼中挑选看对眼的鱼儿，亲眼看着他被架上烤架直至烤熟，虽然过程残忍但是鱼肉的鲜嫩毋庸置疑。「微福州微信号:vfuzhou」而鱼里，香辣味烤鱼算是他们家的招牌，单单看辣椒撒在烤的金黄喷香的鱼肉上，非常挺让人垂涎欲滴，但是鱼很小只(小编吃不够啊吃不够)。鱼钩到是挺惊喜的，肉质细嫩，没有骨头，甚是方便下饭。不枉费小编排了半小时队。
　　5.李家：最不私房的私房菜
　　地址：台江区 工业路378号万象城4楼(近宝龙城市广场)
　　电话： 0591-87331888
　　推荐菜：番茄龙利鱼 面包诱惑 窝蛋肥牛
　　排队时间：50分钟
　　对于私房菜的理解，斯认为应该至少要满足“安静”“私密”这两个条件，虽说李家走的是私房菜路线，可是每到饭点，连隔壁的饭店等位区坐满了的是李家的客人(德香苑两行泪)，万象店的用餐环境是半开放的，如果你不幸坐到了外面的位子，等位的人们炙热的目光将会伴随你直到用餐完毕。而且座位之间距离太近，嘿嘿，很容易就能听到隔壁桌劲爆的聊天内容。小编推荐李家番茄鱼：酸笋和番茄怎么能和龙利鱼先生如此愉快的玩耍，连配菜明天“见君”都好吃得停不下来。「微福州微信号:vfuzhou」窝蛋肥牛也味好量又足;招牌面包诱惑，作为前菜，太占胃，作为饭后甜点，分量太大，单单说创意和味道来说还是值得尝一尝的。李家与很多无国界餐饮店一样，大部分菜色都味道平平，但是价格实惠量又足，三元钱的麻婆豆腐和无限性自助米饭还是很有诚意的。
　　6.那一家餐厅(宝龙店)：那食不甘味的一家店
　　地址：台江区 工业路193号宝龙广场4楼
　　电话： 0591-83615777
　　排队时间：50分钟
　　位于宝龙的那一家餐厅，商业区的私房菜，无国界家常菜，自开业以来持续火热，让小编不得不召唤排队好基友，才顺利进店。店内布置十分小资，复古的小吊灯照在红木桌上，意境满分，但是灯光救不了菜品的味道：要把窝蛋肥牛做的难吃还是很不容易的，但那一家端上来的时候铁板都是冷的，茶香鸡，水煮牛肉等菜品也都味道平平，并不出彩，所有的菜都有一个特点：量少，好在价格平民。上菜速度很慢，明明店内桌位并不多，且店内服务员稍显木讷。作为私房菜，却没有能让小编一提到他就脱口而出的菜品。小编友情提示：血气方刚的小青年或女汉子来之前记得先垫一下肚子，不然在排队之后还要经历等菜，容易饿出内伤。
　　7.小鱼小牛欢乐时尚餐厅(王府井店)：福州城的海底捞
　　地址：鼓楼区 五四路128号王府井百货7楼北侧(近大丰收鱼庄)
　　电话： 0591-87888720 87888730
　　推荐菜：牛仔骨
　　排队时间：60分钟
　　小鱼小牛位于王府井百货7楼，在海底捞没有进军福州之前，小鱼小牛可以说是福州本地的海底捞，服务态度之好在江湖上早有耳闻。可以被伺候的地方小编我怎么可以错过， 立刻约上小伙伴走起。等位时店家贴心的为顾客准备了水果，茶水，小编还美美的做了指甲，等位的一个小时就咻~得一下过去了。「微福州微信号:vfuzhou」店里主打鱼肉和牛肉干锅，鱼锅不够入味，脆鱼口感较为绵软，也不够入味，不如隔壁的大丰收鱼庒，不推荐。但是干锅牛仔骨就真心大大的赞一个：酱香味浓郁，又保留了牛肉的嫩滑，打底的配菜魔芋海带花菜君让牛肉锅口感更加丰富起来。不得不提店内的高汤汤底，和揽记一样，采用不加调味料的原始熬制方式，汤是浓郁的乳白色，一碗接一碗根本停不下来。人均60~100，十分适合朋友小聚。
　　8.海底捞：跟风体验殿堂级服务
　　地址：台江区 工业路233号苏宁广场5楼(近宝龙城市广场)
　　电话： 0591-38169588 38169599
　　特色：24小时
　　排队时间：60分钟起
　　大名鼎鼎的海底捞，去年国庆入驻苏宁广场，由于名声在外，跟风品尝着不在少数(小编就是= =)当之无愧的排队boss，每到用餐时间密集恐惧症的朋友就不要去了，人，超，多!但是不排队枉吃货，就是要去海底捞是吃火锅!鸭肠，牛舌新鲜量又足，海虾还蹦跶着就被端了上来，现切的鱼片晶莹剔透，鸳鸯锅底辣的过瘾，得到了四川小伙伴的认可，每种菜品都可以点半份很贴心，不过单价都比一般火锅店要高。贵在服务真心好：等位时的水果爆米花美甲轮流上，进店后不管你什么时候有需要，一抬头一米之内一定有个服务员笑眯眯的看着你，送头绳绑围裙都亲力亲为。一餐下来简直要爱上贴心的服务员小哥。偷偷告诉你，小编最喜欢的其实是免费分发的爆米花了。
　　9.果之先生：小区里的私房西式料理
　　地址：鼓楼区 五四路151号帝豪大厦1914(近福州广场
　　推荐菜：杨枝甘露 土豆泥
　　排队时间：需预定
　　果汁先生在微博上火起来大概是13年上半年，每个月一次的微博预定能在数分钟内预定完毕，由于每天接待的顾客数量固定，小编在预定了一个月后才将这份美味收进肚子里。推荐杨枝甘露和土豆泥：馥郁醇厚的芒果香出自老板精心挑选的自然熟芒果，毫不小气的用量一尝便知，和甜品连锁店的某记很不一样;招牌土豆泥没有在追求柔滑这件事，厨师特地留下的大小不一土豆颗粒使口感更加丰富(手打土豆泥才是王道~)，意面及焗饭也可以感受到厨师的用心和诚意。用餐地点在果之先生家里，大厅人均50，包厢人均100，在小编看来其实没有差别：用餐环境温馨清新，一次不超过5桌客人，多是小情侣或者是小闺蜜团，美食伴随着呢喃也是一种不错的用餐体验。
　　10.印尼叔叔：好肉串值得等待大半年
　　地址：晋安区 华林路255号华塑小区内5座(近省检察院)
　　推荐菜：沙爹肉串
　　排队时间：需预定
　　印尼叔叔一定是个傲娇的大叔，每天只接一桌客人，十人份。印尼叔叔私房菜是来自印尼的一对健谈夫妻开的，地点就在他们家里，菜品多由叔叔自己安排。真正吃到印尼叔叔是预定了大半年之后的事了，导致都差点忘记曾经预定过的这回事。「微福州微信号:vfuzhou」一桌12道菜，从前菜到主菜到甜点尽显东南亚风格：姜黄饭微辣，辛香扑鼻;咖喱鸡和巴东牛肉使用的是从印尼带过来的香料，咖喱味和在泰国料理店的很不一样，但是肉质是硬伤(叔叔了解中国的鸡和牛);在全场最受好评的是沙爹肉串，饭后询问小伙伴都称赞其是最爱没有之一;最后出场的千层糕，分量惊人，有那么大(比划)，加入了20个鸡蛋，当饭后甜点太委屈他了，也太大了，落到被打包带走的下场。如果预定不到的小伙伴要注意哦，印尼叔叔家的姜黄饭有外卖，但是数量有限，沙爹肉串在叔叔家门口的大榕树下也有零售，去迟了就没有了哦~反正小编是吃到啦(傲娇脸)。

<br /><br />我了个去，顶了

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<br /><br />这么强,支持楼主，佩服

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