发表于: 2012-8-31 05:54:53
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三下乡与在学校和在家里最大的不同就是,需要自己做饭,而且不是普通的电饭煲做饭,而是用大锅把饭煮熟,炒菜也是要用大锅,大锅铲。面对着这样“大型”的饮食工具,让对平时做菜还是有信心的我来说还是觉得一筹莫展。
这一天轮到我值,早六点钟,我从满是蚊子尸体的被窝中爬起来,刷牙、洗脸,然后准备材料煮早餐。首先是到柴房挑些比较干的柴搬到厨房,然后劈柴,试着拿些纸屑、柴屑引火。但是火好像老是跟我们玩儿似的,烧了不足一分钟又灭了,我们只好又重新点火、引火,把火推进灶台下面。就这样不断重复,差不多过了半个小时,我们终于把火给烧起来了,也终于可以开始正式地煮早餐了。
洗米、打蛋,这是再简单不过的步骤了,可是这次一洗就要洗七碗米,一打就要打许多只蛋,这相对于平时会累一点儿,不过一想到等一下大家就有香喷喷辣辣的粥吃了,心里就格外高兴,毕竟也是三下乡以来第一次下厨,可不要煮焦了才好。烧柴火不像烧煤,火力很难控制,所以我们在煮的方面尽量控制,为了不让粥烧焦,我一刻也不敢离开灶台,时不时就翻开锅盖看一看,搅一搅,一大早汗也不断地出来了。终于又过了四十分钟,一锅粥终于出炉拉,虽然时间已经比较迟了,很多老师都已经去了课,虽然蛋粥没有什么蛋味,但我的心里还是很高兴。三下乡虽然辛苦,但却让我学到很多平时学不到的技能。感谢艰苦的环境,感谢三下乡! |
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