发表于: 2012-5-8 08:08:51
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本帖最后由 一品飞云 于 2015-4-13 09:01 编辑 <br /><br />当时听LP说卫生部新规定婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品时我还不信。真不敢相信啊,牛初乳不是能增强抵抗力吗?怎么会被禁用呢?
先说牛初乳吧,因为母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。20世纪50年代以来,由于生理学、生物化学、医学以及分子生物学的发展,发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能,被誉为“21世纪的保健食品”。
而卫生部出台新规是因为牛初乳可能存在安全不确定性,因此限制在婴幼儿食品中使用。其实,该新规将对目前婴幼儿食品企业尤其是婴幼儿奶粉企业影响较大,对于仅涉足牛初乳产品的企业来说影响不大。新规主要是清理市场上大量不合格的复合初乳粉,规范牛初乳市场。我觉得合格的牛初乳产品不在此新规之列,像我宝宝用的生命阳光牛初乳,因为是小包装形式,更能保证牛初乳中活性成分的安全,我们之前也从来没有把牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。新西兰牛初乳中激素(脂溶性)属内源性的,经过脱脂等工业加工程序就都已经去除了,产品每次检测结果都没有激素。哈这下放心了,不用担心宝宝出现早熟问题了!
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