在罗源，鲜少有人知道打边炉为何物

但它在港剧里面可以经常看到哦！

就是这个东西

打边炉，广式火锅它能驱走冬日的严寒

与亲朋好友相聚一堂围坐在火锅旁

淋漓尽致的畅享一顿营养丰盛的滋补火锅美味

现在，

罗源也可以尝到这美味哦

打 边 炉

传统的打边炉用的是特制的红泥炭炉，烧木炭，用砂锅。人们坐在炉边，用很长的筷子夹着锅里热乎乎的食物，边吃边聊红泥炭炉架个砂煲，还真有点香港风情

推荐牛腩牛杂锅，大块牛腩和牛杂,满满的一煲。随着汤水的沸腾，牛腩和牛杂不断浮沉，使得香味四散，夹起一块牛腩，吃在口里，很嫩滑入味。

羊肉煲也是人气王，肉质细嫩而不膻、新鲜，羊肉自身的味道表露无遗。煲里的汁很香浓，吃完整个人都暖和起来了。

还有海鲜大杂烩、滋补土鸭、龙胆泡菜鱼、泡椒田鸡等多种口味可选。

再点几份自己喜欢的小菜，围着红泥炭炉，饮一杯小酒，几个知己，一起享受片刻的静谧。

柴火灶下廪羊

用柴火灶煮出来的饭菜格外的香，柴火有干的树枝也有禾秆草，抓一把塞进去，噼里啪啦地就燃开了，大自然的美味也弥漫开来。

柴火灶和下廪羊都是我们熟知的，当它们碰撞会产生什么样的美味？

老友记农家院隆重推出新品柴火灶下廪羊，美味等你来尝哦！

新 鲜 菜 品

食材都是当天从市场采购，新鲜美味。厨师师傅喜爱创新，寻常的食材经过他的烹煮，总有出人意料的惊喜美味。

舒 适 环 境

第一次路过这儿的时候，还以为是哪位品味高雅的尘外人的庭院，充满诗情话意。小院古色古香，环境典雅别致，恬静静谧。满是绿意的庭院，清幽宜人。

离尘不离城，走进这处小院才发现，门前种花，屋后种菜，店家把自己喜爱的罗源农家菜的淳朴味道也都保存在了这里。

无论新朋还是故交，聚贤会能，举杯推盏，品海鲜，弄野味，老友记农家院是不二之选。

老友记农家院

无论是从食材还是环境格调这里都始终遵循回归自然，还原本色

营业时间：下午17:00-凌晨01：00

地址：罗源三中后门对面

电话：152-0506-6563

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