罗源湾之窗

发表于: 2017-10-16 17:00:50 | 显示全部楼层

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是否还记得星爷的《食神》?

最惊叹的还是那颗弹力十足,能当乒乓球打的手捶牛丸。


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第一次看这部电影,

真没有控制住口水。

星爷口中的“弹牙”到底是个什么滋味

而且还是咬一口肉汁都能够“飞”出来的那种!


在《食神》中才能看到的正宗潮汕牛肉丸终于来罗源啦

牛滋牛味地道潮汕牛肉丸

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订餐热线:26965678


地址:罗中路闽源一号楼16-32号店面

(建行取款机旁)

开业福利必不可少


10月16日-10月18日

全场半价!半价!半价!


10月19日-10月25日

消费满30元送10元抵用券满50元送15元抵用券


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手打牛肉丸 还原潮汕风味和电影中一样,正宗的潮汕牛肉丸的制作从手打牛肉开始。牛滋牛味选用新鲜小黄牛肉。纯手工打制,真材实料,原滋原味,无添加任何防腐剂、调味剂,一块牛肉需要师傅上下不停地把牛肉锤成肉泥。

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左手抓牛肉泥在手掌心,


握紧拳把肉泥从拇指和食指弯曲的缝中间挤出来,

右手拿羹匙把丸子从手缝中挖出,随即放进盛着温水的盆里定型。


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煮熟之后,就华丽变身“乒乓球”啦!


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丸中带汤,一口咬下去,汤汁四溢,


满口留香,意犹未尽,真“弹牙”,够弹、够劲、够香!


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这就是真正的潮汕手捶牛肉丸,一颗有滋味、有温度、有情怀的牛肉丸子。


招牌非尝不可除了牛肉丸、牛筋丸,还有龙岩牛肉面、牛腩面、牛杂汤、牛杂面、


以及麻辣牛肉丝。牛肉妙搭面条,根据自己的喜好选择,碰撞出不一样的风味。


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价格在12-15元之间,价位实惠,分量十足,一碗管饱!

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其他也不错哦

牛滋牛味还提供种类繁多的餐食,一个人或三五好友,


无需过多仪式,静静品尝美食即可。

牛滋牛味,原滋原味,有滋有味。一家暖心小店,静候您光临!


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地址:罗中路闽源一号楼16-32号店面(建行取款机旁)

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