不久前，罗源寿山石雕刻艺术家孙兆勇的17载巨作“满汉全席”在福州三坊七巷30号铺百宴轩二楼展出，这场集色彩、形态、技法、情趣及文化于一炉的盛宴迅速引来各方关注，几乎为罗源乃至福州市的寿山石发展做了全方位的“年代秀”。

　　把岁月融于刻刀之间

　　从1994年到2010年，孙兆勇把岁月的故事融于刻刀之间，经过17年的苦心孤诣，终于以别具一格的手法推出自己的作品：用月尾石、善伯冻、艾叶绿、老岭石、芙蓉石、杜陵石等几十种寿山石，模拟家乡生活中常见的食物包括光饼、油条、螃蟹等共130盘，美其名曰“满汉全席”，从侧面展示自己雕刻路上的成长轨迹，也诉说罗源雕刻业近20年的发展历程。

　　全席以油光可鉴的烤乳猪作为主打，“一猪当先”令看客瞬间来了食欲;掰了一半的光饼芝麻历历可见，让人忍不住想咬一口;精美的月饼仿佛正透着香甜味儿，拿起来再放下，一声脆响才让你发现：这是石头……2010年10月，该作品一亮相便惊艳四座，荣获第十二届中国(国家级)工艺美术大师精品博览会“创新艺术金奖”，如今更是成为南后街的一大亮点。

　　一盘血蚶引发的灵感

　　孙兆勇告诉我们，是1994年的一次偶然，成就了今天这场坊巷里的“盛宴”。那天他买了一袋血蚶，洗净了装在盘里就去忙雕刻。回到厨房时，血蚶鲜红的肉与蚶壳的白令他灵光乍现：水洞高山石的红与白和眼前多么相似!自然界一定有更多的相似!我何不一一找出来?

　　“满汉全席”的创作灵感不期而至，操作起来却困难重重。孙兆勇说，那盘看似最寻常的大米，却“粒粒皆辛苦”，耗去将近两年的时间!米粒大的小石，指头不好拿捏，刻刀更不易控制，常常让手指伤痕累累，实在刮得深了，不得不停，待到伤口愈合再马上继续。如此反复，新伤旧伤重重叠叠，要雕到上万粒才能装成一盘，吃过的苦头可想而知。

　　个中滋味，孙兆勇只简单总结：“坚持很难，但是很重要!” 130盘的菜品，诉说着17年的坚持。孙兆勇又回忆起他为做那道板栗费的心力。月尾紫石的颜色和板栗皮最接近，但常杂绿色，和板栗肉不符。一次在一石农那里发现紫黄相间的石头，孙兆勇如见至宝，可是石头已有买主。孙兆勇出更高价石农也不肯毁约。

　　不甘心的他把自己的梦想告诉了石农，他说自己设想的130道菜几乎囊括寿山石所有的品种和颜色，模拟最贴近生活的食材，一定能够让更多人认识、了解福州寿山石，推广家乡石头文化。孙兆勇的苦苦恳求终于打动了石农，他坚持自付违约金，助力孙兆勇达成梦想。“板栗”成型了，紫红外壳破裂处，露出一角暗黄色果实，逼真得让人垂涎。

　　坚信艺术的影响力

　　“普通的雕品大多是印章、弥勒、古兽等，不一定能让所有人都感兴趣，而石雕菜品却能做到。”孙兆勇坚信艺术的影响力，他说，“满汉全席”可以吸引从5岁到90岁的观众。他十多载潜心创作，就是想让寿山石发挥其特有的光芒，把中国文化和寿山石艺术相结合，让人们更加了解中国的物产丰富、以及文化的博大精深。

　　时至今日，罗源寿山石雕刻业仅仅用40年时间，开创出空前的繁荣，这是孙兆勇他们这些传承人引以为傲的。孙兆勇从小感受着祖父孙厚发(原罗源县雕刻厂厂长)对雕刻业的热爱，几乎与罗源雕刻业一同成长。当他十多岁拿起刻刀时，就暗下决心：要为家乡的寿山石雕不懈努力!如今，他的“满汉全席”裹挟浓郁的文化气息，向世人昭示着罗源寿山石雕工的精湛和华美。(罗源湾新闻网讯 洪映 叶宇楠)