发表于: 2012-5-28 13:47:26
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本帖最后由 一品飞云 于 2015-4-13 09:29 编辑
在置办整个婚礼的过程中有很多大大小小的事,都需要人操心。特别是婚宴酒店方面的,是最让人操心的,很多新人为此是头痛不已。那么,在婚宴酒店的选择过程中,有哪些问题是一定要知道的呢?
餐厅名称:
1.位于楼层/整层楼层: 2.位于哪一厅: 3.厅别/容纳桌数: 4.有无电梯? 5.有无男女厕所? 6.此厅最多可容纳几桌?会不会过于拥挤? 7.桌/价格? 8.每桌人数10人或12人? 9.独立空间?会不会和别人在同一厅办喜宴?
10.会不会因为桌数不够被更换? 11.可临时加开的桌数? 12.会不会加开到别层或不同厅? 13.追加的价钱? 14.若要增加桌数或减少桌数该如何? 15.多订没吃到的桌数可以退桌吗 16.是先付清改天再来吃(时间限定?)或一桌赔多少钱?
17.追加?可加几桌? 18.追加菜有其它桌分出来?另外做?菜色如何? 19.可否备办素食? 20.素食?是否有专属厨师或外包? 21.蛋素或全素? 22.集中一桌或可分桌配缮? 23.加收服务费? 24.开不开发票?不开发票是否更便宜?
25.可否刷卡?有加成吗? 26.订金?现金?信用卡? 27.最迟何时需确认桌数? 28.是否订有弹性桌数?规则为何? 29.能试菜色吗?免费或打几折?何时试吃? 30.没收订金状况?可否退?或换一桌菜? 31.何时需付清尾款?是否能用信用卡?
32.自备水酒要不要付费? 33.开瓶费用多少? 34.服务人员红包如何发?何时发? 35.场地布置「入厅」鲜花/气球/沙幔/拱门? 36.供画架以放置大照片? 37.放大照片座?鲜花或气球? 38.收礼桌的桌巾和鲜花?
39.主桌鲜花和红毯? 40.舞台气球和鲜花布置? 41.整体空间、空飘气球、彩带或鲜花布置? 42.宾客导引牌布置?(男方女方…)几份? 43.可否洒花瓣?泡泡机?彩带?拉炮?仙女棒? 44.色系的运用? 45.鲜花的运用?
46.是否都有椅套? 47.各桌布置:是否有桌花?桌卡?菜单? 48.硬设备:配合灯光明暗?音乐播放?上菜时间? 49.计算机光盘播放?投影布幕? 50.几点开始会场布置? 51.赠送套房?几点退房? 52.套房等级?先看所赠套房?
53.有赠送双人早餐吗? 54.新娘房?新娘房钥匙何时取? 55.新娘休息室准备茶水和点心? 56.若到场化妆?准备镜子,开放空调的时间? 57.是否免费停车?如何免费? 58.每桌/几小时? 59.可用车位多少? 60.提供交通地图?名片?
61.附近大众交通工具? 62.附近停车位?地点?远近? 63.附近停车位的价格? 64.礼车接送?提供的接送范围?时间计算? 65.主桌服务人员多少位?其它平均一桌几位? 66.每桌分菜? 67.随时补充饮料?更换餐具?
68.是否有上菜秀?价格? 69.饮料免费吗?有限制时数及瓶数吗? 70.送的是哪种酒? 不要酒可否换别的? 71.饮料价格如何计算? 72.冰块免费? 73.每桌的瓜子糖果? 74.囍帐?宾客签名簿?名牌?桌花? 75.需自备的东西?
每道菜详细注明(列出详细菜单和内容):
1——15_______(菜名列表) 16.拼盘有哪些料? 17.鱼是何种鱼? 虾是何种虾? 18.可否换菜色? 19.菜色若和当初预定的不同该如何? 20.是否赠送一道菜,水果招待?
小提示:可将清单打印出来使用
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