发表于: 2011-10-27 16:35:31
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本帖最后由 一品飞云 于 2015-4-13 09:33 编辑
时下,正是吃石榴的季节。石榴中含有较多的维生素及无机盐、钙、铁和锌,其中维生素C和维生素E都高于苹果和梨,有杀虫、收敛、止痢等功效。石榴可分为红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴,其中红粉皮的最甜,玛瑙次之,青皮较酸。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。
石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可杀虫抑菌。石榴虽好,但小孩不宜吃,老人和肠胃功能弱的人不能多吃,一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个,石榴中果酸含量较高,吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害。
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